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Consultant expert
Vous avez probablement entendu parler du cappuccino, que vous soyez amateur de café ou non. Cette délicieuse boisson est l’une des préférées des buveurs d’espresso du monde entier, y compris en Occident. Quel cappuccino préférez-vous ? Cet article expliquera les différences entre ces deux types. Les moines capucins sont ceux qui ont donné naissance au mot cappuccino. Ils ont rendu cette boisson extrêmement populaire et leurs vêtements religieux marron clair sont les mêmes que la boisson populaire.
Le cappuccino, un cappuccino, est une boisson expresso. Il est crémeux et contient des doubles coups, ce qui le rend différent des autres expressos. Il est livré avec une couche de lait cuit à la vapeur et une couche supplémentaire de mousse de lait. Cette combinaison unique le rend facile à siroter. Il existe de nombreux types de cappuccino que vous pouvez trouver dans votre café local. Les plus populaires sont le cappuccino sec et humide. Nous discuterons des différences entre ces deux types de cappuccino et de leurs avantages dans cet article.
Qu’est-ce Que Le Cappuccino Humide ?
Il y a de fortes chances que vous connaissiez un cuppuccino humide. C’est le type de cappuccino le plus courant. Il contient plus de mousse de lait que de lait cuit à la vapeur. C’est pourquoi le cappuccino humide est apprécié par des millions de personnes dans le monde.
En raison du lait fumant, il a une saveur unique. Le lait aide à lisser le café. Le lait cuit à la vapeur réduit également l’amertume et la forme du café noir.
Qu’est-ce Que Le Cappuccino Sec ?
Le cappuccino sec contient très peu de lait cuit à la vapeur. Il contient plus de mousse de lait que de lait cuit à la vapeur. Il est également connu sous le nom de cappuccino sec. Il est appelé cappuccino sec car il contient une petite quantité de lait. Il a une couche de mousse de lait qui est principalement composée d’air et n’affecte pas le goût du cappuccino.
Demandez à votre avocat de faire de la mousse de lait. Le lait micromousse est également disponible. Le lait moussé contient des bulles d’air plus grosses que la micromousse.
Il Existe Des Différences Entre Le Cappuccino Sec Et Humide
Si vous dites que vous aimeriez un cappuccino sec dans votre café, vous dites en réalité que vous voulez moins de mousse et plus de crème cuite à la vapeur. Vous pouvez demander un cappuccino sec de l’autre côté. Cela indiquera au barista que vous voulez que votre expresso ait plus de mousse.
La taille de la boisson n’a pas d’importance si vous la demandez sèche ou humide. Seule la proportion des ingrédients par rapport à la boisson change.
Le cappuccino humide est fait avec plus de lait cuit à la vapeur. Il a un goût et une texture plus doux et plus doux que le cappuccino sec. Le cappuccino sec a un goût plus riche, plus dense et plus grossier.
Cappuccino Bone-dry Ou Super Wet
Les gens choisissent généralement un cappuccino sec ou humide. Il existe également des options super humides et très sèches.
Un cappuccino très sec peut être encore plus sec que sec. Le cappuccino sec contient encore du lait cuit à la vapeur, mais pas autant que le humide. Le cappuccino sec est un cran plus haut. Il ne contient que de l’espresso et des produits laitiers moussés comme ingrédients. Cette boisson particulière fournit des coups d’espresso forts et amers sans lait cuit à la vapeur.
Beaucoup de gens ont dit qu’un cappuccino très sec avait le goût du macchiato, mais avec plus de mousse.
Le cappuccino super humide contient le lait le plus humide que vous puissiez trouver ! Ce type de cappuccino contient encore plus de lait cuit à la vapeur. Il lui donne un goût plus crémeux, plus sucré et ultra-doux que le cappuccino humide ordinaire.
Il Existe Des Différences Principales Entre Le Cappuccino Sec Et Humide
Quelles sont les principales différences entre eux? Découvrons-le.
- Le lait cuit à la vapeur
Le cappuccino humide contient plus de lait cuit à la vapeur que de lait sec. C’est pourquoi, comme nous l’avons mentionné précédemment, il a un pourcentage de lait cuit à la vapeur plus élevé que le cappuccino sec. Ils contiennent également moins de mousse.
- Préparation
Il est plus facile de faire un cappuccino humide qu’un cappuccino sec. Il ne nécessite qu’une couche de mousse de lait. Pour faire un cappuccino sec, vous devrez faire des efforts et prendre le temps de créer la mousse.
- Mousse
La mousse donne au cappuccino une saveur plus crémeuse. Les cappuccinos secs ont une épaisse couche de mousse remplie de bulles d’air. Ces bulles peuvent dégager des arômes agréables qui rendront la boisson encore plus agréable.
Conclusion
Les doses d’espresso sont le fil conducteur entre les cappuccinos secs et humides. La seule différence est la quantité de lait cuit à la vapeur que vous ajoutez. Nous espérons que vous trouverez cet article Wet vs Dry Cappuccino utile la prochaine fois que vous visiterez votre café préféré.
